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Alheira de Mirandela[/caption]A Alheira de Mirandela, sob a garantia do selo de Indicação Geográfica Protegida (IGP), é um enchido à base de diversos tipos de carnes, pão e azeite. Esta iguaria típica da cozinha portuguesa assume uma importância económica extrema para o concelho. O destaque deste produto, que pode ser encontrado por toda a região transmontana, é resultado do facto de ser um produto artesanal, sendo a Alheira de Mirandela aquela que ganhou expressão nacional e internacional graças à industrialização.
Um negócio que ultrapassa os 30 milhões de euros, as 6 empresas produtoras, 8 cozinhas regionais e cerca de 20 lojas de vendas, criam cerca de 700 postos de trabalho.
Conhecida como Cidade Jardim, Mirandela é uma cidade situada no nordeste de Portugal. Banhada pelo rio Tua no seu interior, o contexto urbano e natural criam uma simbiose perfeita para quem visita este certame que vem crescendo ano após ano.
A par dos valores gastronómicos e naturais, os valores patrimoniais e culturais de Mirandela revelam a sua riqueza arquitetónica, ilustrada com distintos monumentos como o Palácio dos Távoras, do século XVII, o Palácio dos Condes de Vinhais, a antiga muralha da qual resiste ainda a Porta de Santo António, a Ponte Velha e muitos outros sítios que tornam Mirandela única no panorama transmontano.
A apenas cerca de 150 quilómetros de cidades como Porto, Braga, Viseu, Zamora ou de Ourense, a XXI Feira da Alheira de Mirandela irá certamente proporcionar aos visitantes uma fuga de fim de semana.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]