Migas e peixe do rio fizeram festival gastronómico em Torre de Moncorvo

No passado fim de semana, a Associação de Comerciantes e Industriais de Torre de Moncorvo, a Câmara Municipal de Torre de Moncorvo e a Junta de Freguesia de Cabeça Boa promoveram um festival gastronómico onde em destaque estão os peixes pescados nos rios Sabor e Douro.

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De 15 a 17 de Julho vários restaurantes serviram este prático tradicional do concelho. Aderiram à iniciativa os restaurantes Lameirinho, Primavera, Taberna do Carró, o Típico, as Piscinas, o Pingo e Bô-Café que colocaram à disposição dos visitantes vários pratos confecionados com peixe do rio, nomeadamente migas, peixes do rio fritos, assados ou em molho de escabeche.

No decorrer do festival houve ainda animação musical na Praia Fluvial da Foz do Sabor, com vários artistas no programa em direto da Rádio Onda Livre “Festas e Feiras” e com a banda moncorvense “Old Toys”.

Torre de Moncorvo recebeu milhares de visitantes, para provar este prato típico mas também para usufruir das condições únicas que a Praia Fluvial da Foz do Sabor disponibiliza.

O Festival das Migas e do Peixe do Rio promove este prato típico e a Foz do Sabor, a única aldeia piscatória de Trás-os-Montes.

Luciana Raimundo