Uma hidratação inadequada, mesmo que ligeira, pode alterar a função cerebral em adultos
jovens, assim como o seu processo cognitivo.
Isto indica que a hidratação inadequada pode não só afetar negativamente populações mais vulneráveis, como idosos e crianças. Uma hidratação
adequada é fundamental em todos os estágios da vida para manter as funções físicas e
cognitivas apropriadas.
Estas foram algumas das conclusões do Simpósio centrado em hidratação que se realizou no
XXXVII Congresso da Sociedade Espanhola de Ciências Fisiológicas (SECF), que decorreu em
Granada.
Segundo explica a Prof. Dra. Ana Adán, do Departamento de Psiquiatria e Psicologia da
Universidade de Barcelona, “uma desidratação moderada – de somente 2%-, está associada
também a alterações da permeabilidade da barreira hematoencefálica, o que reduz o fluxo de
sangue em algumas áreas do cérebro. Se o nível de hidratação inadequada em adultos jovens
aumenta, são afetadas as capacidades de concentração e atenção, e aumenta a fadiga, cansaço e
sonolência".
Os adultos jovens saudáveis, mas com sintomas de hidratação inadequada, necessitam de
uma maior atividade neural para poder levar a cabo determinadas funções como a
perceção visual e de espaço
Em estudos realizados recentemente, foi possível mostrar através de técnicas de imagiologia
como a ressonância magnética, que os adultos jovens saudáveis mas com sintomas de
desidratação “necessitam de uma maior atividade neuronal para levar a cabo funções como a
perceção espacial e visual”, explica a Prof. Dra. Adán.Comunicado de Imprensa
Da mesma forma, níveis inadequados de hidratação diminuem também a capacidade física e
mental para realizar atividades físicas e podem inclusive chegar a comprometer as funções
cardiovasculares e aquelas que regulam a temperatura corporal, incrementando o risco de
provocar doenças relacionadas com o calor.
Tal como é necessário treinar para a realização de um exercício físico prolongado, também
é importante treinar a capacidade de hidratação, na ingestão de líquidos desde o primeiro
momento da atividade desportiva
“Considerando a importância da água e dos líquidos nas funções fisiológicas, não é de estranhar
que desempenhem um papel fundamental durante a atividade física. Durante o exercício, o corpo
liberta suor, uma solução diluída de água e iões”, afirma a Prof. Dra. Pilar Sánchez Collado, do
Departamento de Ciências Biomédicas da Universidade de Léon. “Portanto, o líquido que se
ingere depois do exercício deve ser semelhante ao perdido através do suor”.
Treinar para uma boa hidratação
É de vital importância manter níveis de ingestão de líquidos adequados, sobretudo quando se
realiza algum tipo de atividade física ou desporto. “Da mesma forma que realizamos sessões de
treino quando vamos realizar um exercício físico prolongado, devemos utilizar estas sessões para
treinar o nosso organismo a estar corretamente hidratado e ter uma adequada reposição de
fluidos”, explica a Dra. Raquel Blasco, da Unidade de Medicina Interna do centro Regional de
Medicina Desportiva de Castilla y León.
“É importante beber os líquidos em pequenas quantidades para que sejam vazados desde o
estomago e absorvidos pelos intestinos", alertou a Dra. Blasco. "Para evitar o desconforto
digestivo causado pela desaceleração do esvaziamento gástrico que ocorre quando se faz
exercício físico, é importante começar a beber desde o primeiro momento em que se começa a
treinar. Igualmente fundamental é a composição da bebida que se ingere, que deve conter
líquidos, hidratos de carbono e eletrólitos em quantidade e velocidade suficiente para que se
possa melhorar o rendimento desportivo ".
