Seminário expõe uma nova necessidade de promover e de viver a agricultura

A DESTEQUE e a Câmara Municipal de Macedo de Cavaleiros promovem hoje, às 15h, no pequeno auditório do Centro Cultural, o Seminário PROVE.

O PROVE é uma Cadeia de Abastecimento Alimentar que cultiva uma relação de proximidade entre o produtor e o consumidor, procurando-se que, desta forma, existam cada vez menos intermediários no processo de venda.

Trata-se de uma outra forma de promover e de viver a agricultura, de uma forma mais solidária que implica maior proximidade e comunicação entre produtor e consumidor, maior confiança e identidade, ou seja, que os consumidores saibam a origem dos produtos e se identifiquem com eles.

O PROVE é uma forma de os produtores venderem os seus produtos diretamente ao consumidor a um preço justo.

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