Lactifec é o nome de uma nova cooperativa que vai nascer no concelho de Freixo de Espada à Cinta, cujo principal objectivo será o de recolher todo o leite do concelho, para depois ser transformado em produtos lácteos, nomeadamente uma nova marca de queijo.
A Lactifec vai beneficiar obviamente os pastores desta região dado que o leite recolhido é dos animais que são pastoreados nesta área do Douro Superior.
A Lactifec nasceu após a candidatura ao LEADER, no valor de aproximadamente noventa e dois mil e quinhentos euros, já aprovados, em que a direcção já foi eleita e os estatutos da cooperativa aprovados.
A autarquia está a ajudar os proprietários dos rebanhos, no intuito destes instalarem uma unidade de transformação e de armazenamento de leite na zona industrial da vila.
O edil de Freixo de Espada á Cinta afirmou que a Lactifec deverá começar a funcionar até ao final do corrente ano.
A Lactifec vai beneficiar obviamente os pastores desta região dado que o leite recolhido é dos animais que são pastoreados nesta área do Douro Superior.
A Lactifec nasceu após a candidatura ao LEADER, no valor de aproximadamente noventa e dois mil e quinhentos euros, já aprovados, em que a direcção já foi eleita e os estatutos da cooperativa aprovados.
A autarquia está a ajudar os proprietários dos rebanhos, no intuito destes instalarem uma unidade de transformação e de armazenamento de leite na zona industrial da vila.
O edil de Freixo de Espada á Cinta afirmou que a Lactifec deverá começar a funcionar até ao final do corrente ano.