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| Pernil de javali |
A II Rota Gastronómica do Javali é organizada pela Confraria do Javali, com o apoio da Câmara Municipal de Macedo de Cavaleiros e Geopak Terras de Cavaleiros. Restaurantes participantes:
Javali com rota gastronómica em Macedo de Cavaleiros
Catorze restaurantes de Macedo de Cavaleiros recebem os visitantes com pratos de javali nas suas
ementas. Coincidindo com a realização da Feira da Caça e Turismo, de 29 de janeiro a 1 de
fevereiro, os restaurantes participantes propõem-se a desafiar os paladares mais refinados e a
apresentar esta iguaria da caça, confecionada sob múltiplas formas.
É a segunda edição da Rota Gastronómica do Javali, que depois do sucesso do ano passado,
alarga o número de restaurantes participantes e proporciona um motivo adicional para uma
viagem a Macedo de Cavaleiros.
A II Rota Gastronómica do Javali é organizada pela Confraria do Javali, com o apoio da Câmara Municipal de Macedo de Cavaleiros e Geopak Terras de Cavaleiros. Restaurantes participantes:
O Brasa, O Montanhês, Real Domus, O Mazeda, Alendouro, Dona Antónia, O Rodízio, O Cantinho da Espanhola, Alambique, Monte Velh, Di Roma, O Capitólio, O Panorama e Moagem do João do Padre.
A II Rota Gastronómica do Javali é organizada pela Confraria do Javali, com o apoio da Câmara Municipal de Macedo de Cavaleiros e Geopak Terras de Cavaleiros. Restaurantes participantes: