“Carne na Praça” promove gastronomia local no Centro Histórico de Bragança

A Praça Camões, situada na zona histórica da cidade de Bragança vai-se transformar, até ao dia 21 de Setembro num imenso restaurante.

Vários restaurantes da cidade aderiram à iniciativa “Carne na Praça” com o objectivo de promover a gastronomia local.

Até ao dia 21 de setembro quem visitar a capital do Nordeste Transmontano vai ter a possibilidade de degustar as especialidades gastronómicas de diferentes restaurantes da cidade de Bragança.

Uma grande variedade de pratos regionais vão ser apresentados em sessões de cozinha ao vivo, inserindo-se esta iniciativa no programa geral do projecto dos festivais “Super Gastronómicos” que durante este verão foram promovidos em diferentes localidades do norte a sul do país.

Por treze euros, poderá apreciar o bom gosto de um pernil cozido, pezinhos de coentrada, rojões, fumeiro bísaro, vitela mirandesa ou caldeirada de cordeiro. Uma iniciativa com um bom sabor  e a não perder.