Para isso, a CAM tem marcada a sua presença no Salão Internacional de Agricultura, a qual decorrerá em França, na última semana de Fevereiro e onde a carne de bovino mirandês terá de competir com carnes oriundas de países como a Brasil, Rússia, França entre outros países europeu e latino americanos."Acreditamos na qualidade do nosso produto e por esses motivo vamos estar instalados num pavilhão com mais de 130 metros quadros ao lado dos grandes produtores mundiais de carne de bovino", frisou Fernando Sousa, secretário técnico da raça bovina mirandesa á agência Lusa.