O Programa Eco-Escolas proporciona às crianças dos jardins de infância e 1º ciclo das escolas participantes, uma formação ambientalista, consciente e activa, contribuindo directamente para a excelente pontuação conseguida pelo concelho de Macedo de Cavaleiros no Projecto Eco-XXI.As Eco-Escolas concelhias têm realizado um importante trabalho na implementação da separação dos resíduos e também na recolha de pilhas e tampas. Este ano, o Jardim de Infância de Morais alcançou a “chave verde”, prémio atribuído pelo 1º lugar conseguido num concurso nacional, com o projecto “À descoberta da minha terra”.